Alle Artikel in: Grill

Jamaican Jerk Chicken

…oder einfach teuflisch scharfes Hühnchen nach Jamaica Art Wenn wir Zeit und zudem Lust auf etwas Soulfood haben, gibt es bei uns häufig eine Art “Jamaican Jerk Chicken”. Unser Hühnchen ist inspiert vom Originalen Jamaican Chicken, aber für unseren Gaumen abgewandelt. Das Rezept für Interessierte: Für ein köstliches Hähnchen auf Jamaica Art braucht es nicht […]

Hier sehen Sie: Das fertige Hühnchen

Beer Butt Chicken

…oder einfach Hähnchen vom Grill Am letzten Sonntag war es mal wieder so weit in der CASAKORTH: Es gab leckeres Beer Butt Chicken. Es ist rein faktisch ist es gar kein “Beer Butt Chicken”, sondern ein einfaches Hähnchen mit Äpfeln gespickt, lecker gewürzt über einem Gefäß mit Apfelsaft-Rum-Sud gegart.