Jahr: 2015

Ein Jahr Kleinstadtgarten

Vor drei Tagen war es soweit… … der erste Geburtstag des Kleinstadtgartens “CasaKorth” konnte gefeiert werden, denn vor einem Jahr begann die Aktion “urbar machen” mit dem Beseitigen des Unkrauts und der wild wuchernden Pflanzen Was hat sich getan? Am 25. August sah der Garten noch aus wie Kraut und Rüben, nein, eher wie ein […]

Jamaican Jerk Chicken

…oder einfach teuflisch scharfes Hühnchen nach Jamaica Art Wenn wir Zeit und zudem Lust auf etwas Soulfood haben, gibt es bei uns häufig eine Art “Jamaican Jerk Chicken”. Unser Hühnchen ist inspiert vom Originalen Jamaican Chicken, aber für unseren Gaumen abgewandelt. Das Rezept für Interessierte: Für ein köstliches Hähnchen auf Jamaica Art braucht es nicht […]

Der Frühling ist da!

Auch wenn die eigentlich Gartenarbeit noch etwas ruht, sieht man von Baumschnitt und Unkraut entfernen ab, so bot der heutige, sonnige, Karfreitag doch die Möglichkeit ein bisschen was draußen zu tun. Gesagt getan: So entstand heute unser kleiner Balkon-Kräutergarten. Einfach, mit wenigen Mitteln und ohne großen Aufwand, denoch sehr liebevoll – CASAKORTH-Style eben. Als Material dienten uns: Ein […]