Gestern waren wir wieder Holunderblüten sammeln. Am Ende wurden es ca. 60 Dolden, ausreichend für 6l Wassser. Zutaten für 3 Liter Wasser ca. 20-30 Holunderdolden 3 kg Zucker 50g Zitronensäure 2 große Töpfe Geschirrtücher Leere Flaschen Zubereitung Die Dolden von den gröbsten Stilteilen säubern und in Topf eins lagern Wasser im Topf 2 zum Kochen […]